30のレシピを掲載した「BRUNO コンパクトホットプレート」レシピブック ： コンパクトホットプレートレシピブック（コンパクトホットプレートレシピブック）
30のレシピを掲載した「BRUNO コンパクトホットプレート」レシピブック ： コンパクトホットプレートレシピブック（コンパクトホットプレートレシピブック）
| 品名 | コンパクトホットプレートレシピブック |
|---|---|
| ブランド | BRUNO（ブルーノ） オリジナルブランド |
| シリーズ | BRUNO（ブルーノ） |
| ジャンル | キッチン |
| カテゴリ | ホットプレート |
| 発売時期 | 2014AW |
| 希望小売価格 | ¥990 （税抜 ¥900） |
コンパクトホットプレートを使用したレシピブック！前菜から、メインディッシュ、デザートまで様々な料理を30レシピ掲載。みんなで愉しく本格料理を作ってみてはいかがでしょうか。
スペック
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電源 - - 付属品 - - 機能 - - 材質 紙 梱包状態 - 備考・補足 全68ページ、30レシピ掲載 本体（付属品無し） 横幅：190mm 高さ：148mm 奥行：6mm 重量： - - g 本体サイズ関係特記 ページ数:68ページ パッケージ（同梱全込） 横幅： - - mm 高さ： - - mm 奥行： - - mm 重量： - - g パッケージ関係特記 - - アウターカートン 横幅：30.2cm 高さ：31.2cm 奥行：21.1cm 重量：13.78kg 入数：100 インナーカートン 横幅：-cm 高さ：-cm 奥行：-cm 重量：-kg 入数：- 卸売出荷単位 1 名入れ - - 生産国 日本 提供販促物 - - 更新情報 コンテンツ更新日時：2025年03月12日（水）09:12
- 価格について 本カタログに記載する価格は、全て税込価格です／ご発注の際は、本カタログ記載の価格以外に、別途送料が加算される場合がございます／本カタログに記載の商品価格については、予告なく変更する場合がございます。
- ご注文・納期について ご注文の際には、必ず商品在庫の有無および納期についてのご確認をお願いいたします（特に納品日をご指定の場合）／商品により納期は異なりますが、納品までに数ヶ月を要する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
- キャンセル・検品・返品について 商品の到着後の商品変更およびキャンセルについては、原則としてお受けできませんので、あらかじめご了承ください／商品の到着後は、お手数ですが、ただちに検品をお願いいたします／商品の返品は、破損等が無い場合はお受けできませんので、あらかじめご了承ください／品質には万全を期しておりますが、万一商品に破損等がある場合は、商品到着後３日以内および商品ご返送前に、必ずその明細を弊社までご連絡ください。
- 保証・修理について 保証期間は、納品日より１ヶ月〜１年とさせていただきますが、各商品により保証期間が異なりますので、ご注文の際に必ず商品の保証期間をご確認ください／製造上の欠陥から生じた破損等については、無償にて修理・交換いたします／時計・計算機等の修理につきましては、必ず保証書が必要となります／上記の場合以外の修理・交換については実費を申し受けますので、あらかじめご了承ください。
- その他のご注意 本カタログに掲載の商品は、改良のため、予告なくデザイン・仕様等を変更する場合がございます／本カタログに掲載の商品は、色・質感が実物と異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください（特に天然素材を使用す商品は、その性質上、実物と異なる場合がございます）／本カタログに掲載の商品サイズ・容量は、実際と異なる場合がございます／Appleロゴ、iPod、iPad、iPhoneは、米国およびその他の国々で登録されている「Apple Inc.」の商標です。
- お問い合わせ本カタログに掲載の商品に関しては、弊社営業担当までお問い合わせください。
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お問い合わせ：〒108-0014 東京都港区芝5-13-18 いちご三田ビル 7F TEL：03-5446-9502 / FAX：03-5446-9536
会員ログインページ： https://bruno-inc.com/b2b 更新日：
バリエーション
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品番：07760160
型番：BOE018-RECIPE
価格： ¥990 （税抜¥900）
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4514499100173
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6種のアヒージョ
＜材料＞ 2～3人分
［具材］
ミニトマト・・・・・・・4個
マッシュルーム・・・・・4個
ブロッコリー・・・・・・1/6個
ほたて・・・・・・・・・2個
えび・・・・・・・・・・4尾
小じゃがいも・・・・・・2個
パセリ・・・・・・・・・適量
［アヒージョソース］
オリーブオイル・・・・・100cc
にんにく・・・・・・・・1片
ベーコン・・・・・・・・20g
アンチョビペースト・・・7g
下準備
ミニトマトはへたをとる。マッシュルームは石づきをくり抜く。ブロッコリーは小房に分ける。
ほたては食べやすい大きさに切る。えびは殻を剥き、背わたをとる。
小じゃがいもは半分に切って軽く下茹でする。
手順
1. ボウルにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくとベーコン、アンチョビペーストを入れて混ぜ合わせ、アヒージョソースをつくる。
2. たこ焼きプレートに1.のアヒージョソースを小さじ1ずつ入れ、[LOW]で香りが出るまで加熱する。
3. 2.に下準備した具材をそれぞれ入れ[MED]で加熱する。
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ローストビーフ 和風グレイビーソース
＜材料＞ 3～4人分
牛もも肉（ブロック)・・・・・500g ［ソース]
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 水・・・・・・・・・・・200cc
コショウ・・・・・・・・・・適量 醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1
たまねぎ・・・・・・・・・・1個 塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
にんじん・・・・・・・・・・1/4本 コショウ・・・・・・・・・・適量
にんにく・・・・・・・・・・1片 水溶きコーンスターチ・・・・大さじ2
手順
1.肉に塩、コショウをふる。たまねぎ、にんじんは7mm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
2.平面プレートにオリーブオイルをひき[HI]で熱し、肉の表面を焼き固め、全体に焼き色がついたら皿に取り出す。
3.2.の平面プレートの中央に切った野菜を広げ、2.の肉をのせる。フタをして[LOW]～[MED]で10分焼き、肉にアルミホイルを包むようにかぶせ10分ほど休ませる。
4.3.の野菜を鍋に移し、水を加える。3分ほど煮詰め、醤油を加えたら、違う鍋に煮汁をこし、塩、コショウで味を調える。水溶きコーンスターチを加えてとろみをつけ、ソースをつくる。
5.お好みの厚さにスライスした3.の肉、煮汁をこした野菜を盛り付け、ソースをかける。
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ケーキポップ
＜材料＞ 24個分
卵・・・・・・・・・3個
砂糖・・・・・・・・90g
溶かしバター・・・・90g
薄力粉・・・・・・・240g
牛乳・・・・・・・・60cc
［デコレーション］
お好みのトッピング・適量
（チョコレート、アラザン、ナッツなど）
手順
1.ボウルに卵、砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。溶かしバター、牛乳を加えて、さらに混ぜる。
2.ふるった薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせる。
3.たこ焼きプレートにオリーブオイルをひき［LOW］で熱し、2.を均等に流し入れ、竹串で転がしながら焼く。焼き色がついたら、蓋をして［WARM］で5～10分おき、じっくり生地に火を通す。
4.3に串を刺し、お好みのデコレーションをする。
スペック
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電源 - - 付属品 - - 機能 - - 材質 紙 梱包状態 - 備考・補足 全68ページ、30レシピ掲載 本体（付属品無し） 横幅：190mm 高さ：148mm 奥行：6mm 重量： - - g 本体サイズ関係特記 ページ数:68ページ パッケージ（同梱全込） 横幅： - - mm 高さ： - - mm 奥行： - - mm 重量： - - g パッケージ関係特記 - - アウターカートン 横幅：30.2cm 高さ：31.2cm 奥行：21.1cm 重量：13.78kg 入数：100 インナーカートン 横幅：-cm 高さ：-cm 奥行：-cm 重量：-kg 入数：- 卸売出荷単位 1 名入れ - - 生産国 日本 提供販促物 - - 更新情報 コンテンツ更新日時：2025年03月12日（水）09:12