2025年10月14日(火)BRUNO
日本経済新聞「NIKKEIプラス1」で「コンパクト発酵メーカー」が紹介されました
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日本経済新聞土曜版「NIKKEIプラス1」(10月11日号)の人気コーナー「試して納得」にて、
『コンパクト発酵メーカー』が紹介されました。
ヨーグルトや甘酒、発酵あんこなど、さまざまな発酵フードをおうちで手軽に楽しめるアイテムです。
温度は1度単位、時間は1時間単位で細かく設定でき、発酵調理もほったらかしでOK。
付属の水切りカップを使えば、クリームチーズのような味わいが人気の“水切りヨーグルト”も簡単に。
腸活や発酵習慣を取り入れたい方にもおすすめの一台です。