■上側の面が下側の面に比べて焼き色が薄い。
下面は生地やパンなど先にプレートに接する為、上面より焼き色が付きやすくなります。
またワッフルやドーナッツ等の生地が膨らむものは、生地が膨らんでから上プレートへ接する為、上面より下面の方がきれいにしっかりと焼き色がつきます。
ワッフルやドーナッツ等は、中にいれる生地の量を多くし上プレートまで生地を届かせる事で焼き色が付きやすくなります。
ホットサンドの場合は、通常より予熱時間を増やしていただく事で多少ムラが出にくくなります。

■奥側が手前側に比べて焼き色が薄い。
製品の構造上、手前と奥とで少々焼き色に差がでます。
（奥はヒーターのすきまがあるため、温度が若干低くなります）
通常より予熱時間を増やしていただく事で多少ムラが出にくくなります。